Durant le salon qui aura lieu du 14 au 16 octobre, le transfert de connaissances aura également la priorité.

Les deux salons se tiendront conjointement à Eurexpo Lyon du 4 au 6 mars 2015. Les visiteurs profiteront de la synergie du « Rendez-vous bâtiment–bois–énergie » avec le salon régional du froid, de la climatisation, des cuisines professionnelles et ...

L’anniversaire prévu à Berlin du 7 au 10 octobre prochain sera célébré en collaboration avec Eurovent Association et Eurovent Certita Certification.

Intitulée « De l’usine à la cuisine : innovations sur la chaîne du froid », la conférence qui s’est tenue le 28 août dernier au centre Irstea à Anthony, a été l’occasion de faire le point sur le programme européen Frisbee.

Pour l'Union nationale du transport frigorifique, des contraintes administratives et réglementaires brident la productivité et le pavillon français.

Le programme en faveur de l’environnement de l’Ademe Bretagne intègre une réalisation au CO2 transcritique.

Le 26 juin dernier l’AFF organisait son assemblée générale annuelle. L’occasion également de donner un certain nombre de conférences organisées par le comité AFF IDF.

Le tout nouveau président de Qualicuisines, Patrice Quéva, a présenté son plan d’actions pour redynamiser l’organisme de qualification avec l’appui de ses auditeurs.

Le Syneg crée le label Valo Resto Pro et cherche à revaloriser le gaz naturel. Sa charte professionnelle est aussi réactualisée.

Sur le thème "Le froid dans l'agroalimentaire : quoi de neuf ?" la Cnefic et l'AFF ont tenu un colloque commun.