Entreprises et marchés

Vauconsant repris par Bourgeat

Pierre LE MERCIER | 6 avril 2011 |

Vauconsant s'est spécialisé dans les lignes de self-service.
Photo : D.R
Bourgeat vient d'officialiser l'acquisition de ce fabricant français de meubles de distribution pour la restauration commerciale et collective.

Créée en 1926 par François Vauconsant, la société éponyme est située à Dombasle sur Meurthe (Meurthe-et-Moselle). Spécialisée à l’origine dans les comptoirs de cafés et bars, c’est au cours des années 1950 que l’entreprise oriente sa production vers les meubles et solutions complètes pour la distribution des repas en restauration hors domicile. Primée à de nombreuses reprises par des trophées de l’innovation, Vauconsant s’affiche comme « la seule société en Europe à être spécialisée sur ce segment et à avoir une présence internationale». Elle a rejoint officiellement le 31 mars la société Bourgeat située à Les Abrets en Isère, filiale du groupe Matfer depuis 2001. Avec un effectif de 240 employés et un chiffre d'affaires de 44 millions d’euros en 2010, Bourgeat conçoit et fabrique une gamme d’ustensiles et équipements exclusivement pour la restauration collective et commerciale depuis 1980 : batteries, bacs gastronormes, chariots de transport, étagères, conteneurs, fours de maintien ou de remise en température...


 


 





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