Profession

La chaîne du froid tient forum

Chloé Cartier-Santino | 14 septembre 2011 |

La RPF est partenaire de Cold Chain Forum. Photo : DR.
Cold Chain Forum rassemblera les professionnels du froid du 19 au 20 octobre pour les informer sur les réglementations des fluides frigorigènes, débattre sur des solutions d'optimisation des process énergétiques ou encore échanger sur les solutions d'avenir et les innovations.

Cold Chain Forum proposera de faire le point sur les enjeux politiques, réglementaires, économiques, techniques et environnementaux relatifs à la chaîne du froid. La RPF est partenaire de cet évènement. Les participants sont attendus pour débattre avec les intervenants internationaux lors des conférences comportant une double approche marché et technique. Parmi les thèmes abordés :« Evaluer et optimiser le poids des fluides frigorigènes dans le bilan carbone : froid industriel et froid commercial », « Optimisez l'efficacité énergétique des magasins & des meubles de vente » ou encore « Réfrigération commerciale – quelles combinaisons réfrigérant / technologie vont émerger ? » (programme détaillé sur le site internet de Cold Chain Forum).
Les partenaires de l'évènement seront présents dans "l'espace expert". Cette plateforme professionnelle permettra d’apporter des informations techniques, de favoriser les échanges commerciaux et de valoriser des solutions. Soutenu par les associations professionnelles du secteur, ce forum s’envisage comme une plateforme d’informations et d’échanges, dédiée aux acteurs des industries alimentaires, pour la gestion des fluides frigorigènes et pour l’optimisation des process énergétiques. Toutes les étapes sont donc concernées : production du froid, installation et maintenance, emballage, transport, stockage, traçabilité, conservation en point de vente, recyclage, ingénierie, hygiène, sécurité et environnement.

 

Cold Chain Forum

Ouverture : mercredi 19 octobre de 9 h à 18h30 et jeudi 20 octobre de 9 h à 17 h.

Organisateur : Infopro Communications.

Lieu : Grande Halle la Villette, 211 avenue Jean Jaurès, 75019 Paris.

Tél. : 01 77 92 92 92.

Fax : 01 77 92 98 23.

Internet : www.coldchainforum.com

Programme des conférences plénières

Mercredi 19 octobre


- de 11h15 à 13h15 : « Efficacité énergétique dans la chaîne du froid : améliorez vos performances ». Différents points seront notamment abordés : Comment générer des économies d’énergie en améliorant la performance énergétique ? Les enjeux des certificats d'économie d'énergie. Peut-on mesurer le retour sur l’investissement de l'efficacité énergétique ?

 

- de 17h30 à 18h30 : « Optimiser la sécurité alimentaire dans la chaîne du froid : traçabilité, respect des températures et bonnes pratiques ». Au programme : point sur la réglementation, aller au-delà des exigences réglementaires, les bonnes pratiques, notamment à l’international et le projet Frisbee dont l’objectif principal est de réduire l’impact environnemental de la chaîne du froid en Europe.

 

Jeudi 20 octobre


- de 11h15 à 13h15 : « Impacts des évolutions réglementaires sur les fluides frigorigènes : comment s'adapter aux bouleversements actuels ». Seront abordés : la réglementation sur les fluides frigorigènes (évolutions françaises, européennes et internationales), les nouvelles obligations pour l’utilisateur d’équipements frigorifiques (points à contrôler avec son installateur, sur les équipements, les sanctions) et comment gérer l’après R 22 (l’avenir des HFC, les nouveaux fluides en développement).

 

- de 17 h à 18h30 : « Evaluer et optimiser le poids des fluides frigorigènes dans le bilan carbone : froid industriel et froid commercial ». Emerson abordera l’impact du fluide frigorigène dans le bilan carbone d’un site utilisant du froid et/ou de la climatisation. Des exemples concrets seront présentés sur les supermarchés français, pour expliquer l’amélioration de l’impact environnemental d’un fluide frigorigène grâce à la maîtrise de ses fuites depuis la conception et jusqu’à la maintenance du système de réfrigération.



PARTAGER

imprimer partager par mail

Informations

Newsletter

3 fois par mois, recevez toute l'info de votre secteur : actualités, nouveaux services et produits, événements…

Je m'inscris

Archives

Dossiers de la rédaction

Produits et Services

Sélections thématiques

  • 18 septembre 2012

    Les nominés aux Grands Prix du Froid

    Sur les 33 innovations présentées, 17 ont été retenues par le Jury d'experts des Grands Prix du Froid. C'est désormais à vous, acteur du froid, d'élire les produits et les installations les plus innovantes. La Rpf, co-organisatrice de ...