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Fiche produit/service

Équipements et accessoires pour magasins, cuisines professionnelles, laboratoires et entrepôts frigorifiques > Hottes de cuisines

Détecter et éteindre les feux de cuisines

Pyrosafe

FRANCE AIR
Pyrosafe


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Descriptif



Pyrosafe, fabriqué par France Air, est un système automatique de détection et d'extinction de feux de cuisines, qui garantit une sécurité et ne nécessite aucune intervention humaine sur le feu. Ce système est conforme à la « nouvelle » réglementation des grandes cuisines (article GC8), qui exige d'installer les dispositifs d'extinction automatique adaptés au feu d'huile à l'aplomb des friteuses. Autonome, Pyrosafe offre une protection simple et efficace de friteuses professionnelles. Il permet de détecter et d'éteindre rapidement un feu d'huile de cuisson. Il est conçu pour assurer la protection de 1 à 3 bacs de friture. Le constructeur propose une prestation globale qui inclut la livraison du matériel intégré (à la hotte ou au plafond) sur site, la pose et la mise en oeuvre de l'installation, le système modulable et autonome et la maintenance. L'efficacité et la sécurité du système Pyrosafe ont été validées par des tests en laboratoires.