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                        • Au frais, la salade tient moins de place

                          Distri-salade

                          Lors des préparations froides utilisant de la salade fraîche en garniture, celle-ci est bien souvent placée dans des bacs gastronormes ou des saladiers à température ambiante pendant toute la durée des préparations. En outre, ce système encombre ...

                          Autre

                        • Vitrines murales réfrigérées

                          Multideck

                          La gamme de vitrines réfrigérées Multideck est destinée aux snacking, GMS, boulangeries... Deux types de modèles sont disponibles : Slim ou Pro. Ces vitrines murales sont de fabrication Inox AISI 304 et comportent un éclairage led, un rideau de ...

                          FOSTER REFIGERATOR FRANCE

                        • MEUBLE RÉFRIGÉRÉ FLEXIBLE

                          Maxima Modular Design

                          Le meuble Maxima Modular Design est adapté à l'aménagement de magasins spécialisés, tout comme à celui des rayons frais des supermarchés et des hypermarchés. Il se caractérise par le travail des détails, à savoir une joue panoramique avec côté en ...

                          BONNET NEVE

                        • Pour servir le froid ou le chaud

                          Reverso

                          Primé par un prix Apria lors du dernier salon Équip'Hôtel,le nouveau Reverso de Vauconsant combine en un seul équipement compact la possibilité de servir soit du froid ou du chaud (mode chaud ventilé + lampe halogène ou bain-marie à air). En mode ...

                          VAUCONSANT

                        • Meuble frigorifique économe

                          Extrem

                          Sous la marque Bonnet Névé, Epta propose le meuble frigorifique Extrem, doté d'une technologie qui maintient les températures de conservation des aliments (entre + 2 et + 4 °C à coeur) en faisant évaporer le gaz réfrigérant à 0 °C. Ce processus ...

                          Autre

                        • Traitement antibactérien des meubles frigorifiques

                          traitement antibactérien

                          Le fabricant lance un nouveau traitement antibactérien Epta aux ions d'argent, disponible sur toute la gamme de meubles traditionnels Maxima Modular. Cela permet d'améliorer le temps maximum pendant lequel les produits frais gardent leurs ...

                          BONNET NEVE

                        • La version froide des chaffing-dish

                          Coldish System

                          La version froide des chaffing-dish. Le Coldish System est destiné à présenter les hors d'oeuvre et desserts sans la contrainte d'une vitrine réfrigérée ou d'une cuve avec lit de glace, tout en respectant les normes d'hygiène et de conservation. ...

                          Autre

                        • PLAN D'EXPOSITION À 65 OU 70 CM DU SOL

                          Epoque

                          De fabrication italienne par l'industriel Criocabin, déjà bien connu sur le marché français, le produit Epoque est un mobilier destiné aux bouchers, charcutiers, traiteurs, épiceries fines, avec un plan d'exposition placé à 65 ou 70 cm par ...

                          GROUPE SEDA

                        • Traiteurs convertibles

                          Danaos et Cabrio

                          Les meubles traiteurs convertibles Danaos et Cabrio permettent de basculer d'une application en libre-service vers une application en service assisté, qu'elle soit installée dans un magasin de proximité, un supermarché ou un hypermarché. Les ...

                          CARRIER

                        • Vitrine froid négatif

                          Super Gelatoshow

                          La Super Gelatoshow est doté d'un double évaporateur, d'une double circulation d'air, d'un dégivrage par inversion de cycle et d'un régulateur électronique qui maintient les glaces entre - 4 et - 16 °C. Le fonctionnement du groupe (triphasé, 400 ...

                          FRIELECTRIC

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